中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。针对慢性病毒性肝炎有许多食疗方，应根据个人饮食习惯、中医辨证分型特点进行选择，综合营养，合理搭配，防止偏食，下面有请李云虎医生给大家介绍几种适用于不同证型的食疗方：肝热脾虚型：表现为胁肋胀痛，口苦吐酸，心烦易怒，饮食减少，体倦乏力，面色萎黄，小便短黄。胡萝卜芹菜车前草汁：胡萝卜、鲜车前草、鲜芹菜，三物净切碎捣汁，加蜜糖适量，作为饮料服用。具有清肝和胃生津的作用。肝郁脾虚型：表现两胁胀满，纳食不佳，口淡无味，大便偏软，乏力。荠菜粥:荠菜g，粳米60g，细盐、麻油各少许。荠菜、粳米洗净，先武火煮粳米10分钟后倒入荠菜，再煮开5分钟，淋上麻油少许，温服。作为早餐服用。具有保肝和中益胃之功。脾虚阴亏型：体倦乏力，食欲不振，大便干燥，咽干口干，伴有烦热。蘑菇银耳焖豆腐：鲜蘑菇、银耳、豆腐，将蘑菇洗净去根；银耳用清水浸发后去蒂，豆腐切小块。放油下锅，下豆腐煎至微黄，加少许清水，放入蘑菇、银耳，文火焖透，调入盐、糖、味精、酱油、麻油等，下芡粉煮沸即可。随量食用。肝郁气滞型：表现为胸胁或少腹胀满窜痛，情志抑郁，易怒、喜叹气，或见咽部异物感，妇女可见乳房胀痛，月经不调，痛经等。柴胡疏肝粥：柴胡、白芍、香附子、枳壳、川芎、甘草、麦芽各10g，粳米g，白糖适量。将上7味煎取浓汁，去渣，粳米淘净与药汁同煮成粥，加入白糖稍煮即可。每日2次，温热服。功能：具有疏肝解郁，理气宽中之功效。
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