12.酸 枣 汤
【用法】每日3次,每次10克,温开水送服
[制作](1)将牛肉洗净,斩成小块其余用料洗净(生姜拍烂),备用(2)全部用料放入锅内,加水适量,文火煮2.5—3小时,加盐调味,随量饮用
【用法】每服30克,每日2次服完再配,保持药液新鲜
配方:岗松20克 白糖10克
【功效】适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者
【制作】取茵陈、蒲公英加水500克,煎取400克,加白糖30克
【用法】分2次服,每日2～4次
[适应证]无黄疸型乙肝属于湿热蕴结者;证见发热困倦,肝区胀痛,脘腹胀满,纳呆厌油,恶心欲吐,口苦心烦(2001.1.4)
未知民间方
原料: 玉米须50克,蚌肉120克
9. 栀 子 粥
未知《养生食鉴》
【制作】将酸枣50克,加水500克,文火煎1小时,加白糖适量
【制作】先将蔑陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后加水适量,待粥欲熟时,加入白糖适量,稍煮一二沸即可
【功效】利尿利胆,清热消炎,健胃利胆适用于急性黄疸型肝炎
【制作】将栀子仁碾成细末,同时煮粳米为稀粥,待粥将成时,调入栀子末稍煮即成
未知《粥谱》
14.柴胡疏肝糖浆
当归黄精甲鱼汤:当归9克,甲鱼500克左右一只,黄精12克,弄净切块,顿煮成汤,吃甲鱼和汤,每日一羹,连吃2-3个疗程,有养血益肝的作用
[制作](1)将瘦猪肉洗净,斩成小块其余用料洗净(生姜拍烂,陈皮浸泡去白),备用(2)全部用料放人锅内,加水适量,文火煮1-1.5小时,加盐调味,随量饮用
【原料】鲜芹菜100～150克 蜂蜜适量
12. 酢浆草腹皮汤
未知《粥谱》
[功效]疏肝行气,解郁安神
【原料】茯苓粉30克 粳米100克 红枣20枚
【制作】先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟
【原料】茵陈30～60克 粳米50～100克 白糖适量
[用料] 板蓝根15克车前子15克白蔻仁8克田螺30～40个猪瘦肉100克生姜10克大枣15枚
未知民间方
作用: 急性黄疸期每日2次,黄疸消退后隔日1次玉米须甘平,利胆利尿;蚌肉甘寒,清热解毒,共奏清利湿热、平肝退黄之功(2000.10.19)
【原料】活泥鳅2000克
11. 佛手茯苓汤
【用法】每日服1次,随量饮
【原料】茵陈100克 蒲公英50克 白糖30克
【用法】每日2～3次服7～10天为一疗程
【功效】清热泻火适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等
【制作】先把活泥鳅放清水中养1天,使其排净肠内废物,次日再把它放干燥箱内烘干或焙干研末装瓶
【原料】酸枣50克 白糖适量
9.白背叶根田螺汤
据中国科技情报所招待所张新华介绍:她的两个儿子患肝炎,服用黑芝麻和冰糖两个月,病即痊愈,几位邻居和亲属试用也已见效,具体配方:黑芝麻炒熟压碎,等量的冰糖压碎,然后搅拌均匀,夹在馒头中或掺入米粥里,每日3次,一次3勺,连续服用两月以上,对已患一两年肝炎者有良好效果
14.岗松茶
【用法】每日服2次,可酌加红糖
【制作】将上述药物、食物加水2000克,煮汁去渣,取汁1500克,加白糖250克,制成糖浆
[适应证]无黄疸型乙肝属于肝郁气滞者证见胁肋胀痛,脘痞暖气,恶心,口苦心烦,失眠,抑郁寡欢,小便色黄,舌淡红,苔薄白脉弦
[用料]酢浆草15克大腹皮15克火炭母30克瘦猪肉150克陈皮6克生姜10克大枣5枚
[功效]清热利湿,理气消滞
【原料】玉米须 蒲公英 茵陈各30克 白糖适量
【用法】食用时,吃肉喝汤
未知经验方
【原料】蒲公英40～60克(鲜品60～90克) 粳米50～100克
【功效】清利湿热,退黄疸适用于急性传染性黄疸型肝炎
【用法】每日2～3次,稍温服3～5天为一疗程
做法: 先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟,再放玉米须一起煮烂每次吃蚌肉30克,喝汤100毫升
【原料】山药片30克 桂圆肉20克 甲鱼1只(约重500克)
【制作】将玉米须、蒲公英、茵陈加水1000克,煎后去渣,加白糖适量15克为一疗程,最多不超过4个疗程
[适应证]无黄疸型乙肝属于肝胆湿热者证见头身困重,肮腹胀满,纳呆呕恶,大便不爽,口甜口腻,舌苔黄微腻,脉濡数
7. 玉米须蚌肉汤
[适应证]无黄疸型乙肝属于肝郁气滞者证见胁肋胀痛,脘痞暖气,恶心,口苦心烦,失眠,抑郁寡欢,小便色黄,舌淡红,苔薄白脉弦(2000.11.19)
【功效】健脾补中,利水渗湿,安神养心适用于慢性肝炎,脾胃虚弱、腹泻、烦躁失
未知传统方
[用料]佛手10克茯苓25克白芍15克陈皮5克牛肉150克生姜10克大枣10枚
【功效】温中益气,解毒适用于肝炎(2000.8.30)
【宜忌】不宜久服多食,平素大便泄泻的人忌用
【功效】滋阴潜阳,散结消,补阴虚,清血热适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大(2000.9.17)
3.黑芝麻冰糖有益于肝炎患者
[制作](1)将瘦猪肉洗净,斩成小块其余用料洗净(生姜拍烂,陈皮浸泡去白),备用(2)全部用料放人锅内,加水适量,文火煮1-1.5小时,加盐调味,随量饮用
【功效】清热解毒,养肝适用于肝炎
1)金针芦笋:煮熟拌食,可加少许盐及味精,汤可以吃.有活血通络,改善肝内微循环,有利炎症消退的作用.
【用法】温服每日3次,每次250克
【功效】清热解毒,利胆退黄适用于急性黄疸型肝炎发热患者
[适应证]慢性乙肝属于湿热毒邪羁留不去者证见肝区胀痛,食欲不佳,大便溏泻,或有皖腹胀痛,暖气吞酸,时有呕恶,小便赤黄,时有口臭肝功能检查有转氨酶升高(2000.11.27)
13.二花汤
2. 病人有食欲不佳,乏力,虚弱,多汗,腹泻,肝区痛,肝功能正常或轻度异常,可有精神不佳,口干,低热的临床表现,可用次方案:
11.茵陈公英汤
2)田基黄煮猪肝:田基黄30克,猪肝100克切片,加适量水煮沸,待肝熟,加盐少许吃肝和汤,服一周左右.
【制作】取干蒲公英或鲜蒲公英(带根)洗净,切碎,煎取药汁,去渣,入粳米同煮为稀粥,以稀薄为好
2).虫草顿鸡,虫草3-6枚,洗净,鸡去内脏置于锅中加水淹没全鸡,然后放在火上清炖,肉软时将虫草插入食道,胸部,放入调料,旺火烧熟即可
先把泥鳅在清水中养两天,吐出污物在煮丝瓜汤的同时,放入活泥鳅数条,煮熟后调味食用,可一天一次或一周二至三次对急性肝炎效果良好,长期服用对慢性肝炎、肝硬化也有良效
10.板蓝根田螺汤
未知《饮食疗法》
【制作】将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服
[制作](1)将田螺用清水漂半天,烫死,取出螺肉其他用料洗净(2)全部用料(除白豆蔻外)放人锅内,加水适量,文火煮1.5—2小时后放入白蔻仁,再煮6-10分钟,加盐调味,随量饮用
5.泥 鳅 粉
未知经验方
未知经验方
6.山药桂圆炖甲鱼
[用料]素馨花10克合欢花10克丹参10克郁金10克瘦猪肉100克陈皮3克生姜10克大枣10枚
【用法】每日1次,温服,疗程不限
10.芹菜蜜汁
[制作](1)将田螺用清水静养半天,以去泥沙,捶碎螺壳,取出螺肉其余用料洗净(生姜拍烂),备用(2)全部用料放入锅内,加水适量,文火煮1.5～2小时,加盐调味,随量饮用
【原料】柴胡 白芍 香附子 枳壳 生麦芽各30克 甘草川芎各10克 白糖250克
【功效】疏肝解郁,理气宽中,健胃消食用于慢性肝炎、肝郁气滞之胁痛低热者有效(2000.8.27)
5.病人有发热,肝区痛,肝大,黄疸,肝功能损害,可用下面的食疗进行辅助治疗:
1.冬虫夏草具有调节乙型肝炎病人免疫能力,抗病毒,抗纤维化,调整白蛋白比例及一定的降酶作用
【用法】每日2次2～3天为一疗程
[制作](1)将瘦猪肉洗净,斩成小块,其他用料洗净(生姜拍烂),备用(2)全部用料放入锅内,加水适量,文火煮1.5—2小时,加盐调味,随量饮用
[用料]白背叶根30克鸡骨草25克香橼10克田螺50个生姜9克
13.消炎利胆茶
1).冬虫夏草可以直接碾碎服用或炒至60度碾碎,每日5-15克
4.泥鳅丝瓜汤可治肝病
【制作】先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成
未知民间方
8.茯 苓 粥
8. 花汤
[用料]素馨花10克合欢花10克丹参10克郁金10克瘦猪肉100克陈皮3克生姜10克大枣10枚
6. 茵 陈 粥
[功效]补脾柔肝,祛湿止泻[适应证]无黄疸型乙肝属于肝脾不和者证见肝区不适,腹胁时痛,大便时溏泄,暖气食少,胸胁胀闷,每因情绪紧张或抑郁恼怒而诱发或加重病情(2001.2.3)
【功效】清热解毒,消肿散结适用于肝炎、胆囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃体炎、急性结膜炎等
7. 蒲公英粥
制作:1.把岗松洗净,切5厘米长的段,放入炖杯中加水200毫升2.把炖杯放在大伙烧沸,在用文火煎煮25分钟,去渣,加入白糖搅匀即成
【原料】栀子仁3—5克 粳米50～100克
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