乙型肝炎患者的饮食忌讳
乙肝患者饮食忌讳的正确打开方式↓
指点意见
★忌辛辣：辛辣食品易引发消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣食品；
★忌饮酒：酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统遭到干扰破坏，所以直接伤害肝细胞，使肝细胞坏死。得了急性或慢性活动期肝炎的病人，即便少许饮酒，也会使病情反复或产生变化；
★忌食加工食品：少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中常常加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性；
★忌乱用补品：膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，肝脏功能失调，打破平衡，会影响健康；
★忌过量食用蛋白饮食：对病情严重的肝炎病人来讲，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能下降。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食品，会引发消化不良和腹胀等病症；
★忌高铜饮食：肝功能不全时不能很好地调理体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。研究表明，肝病患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60—80倍。肝脏内存铜过量，可致使肝细胞坏死，同时，体内铜过量，可引发肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺等含铜多的食品。
要忌口，但不能盲目忌口民间向来就有得病要忌口的说法，很多人性听途说，心腹乙肝患者不能吃鸡肉、羊肉、鱼肉等。很多乙肝患者列出常常一条“忌食”单。结果这也不吃，那也不吃，胡乱忌口，这样他们没法得到营养，几年下来，抵抗力下落，不利于疾病的康复。还有些患者为了医治肝病，每天“进补”，结果出现严重的脂肪肝。这些都是不正确的观念带来的不良后果。
实际上，乙肝患者的饮食没有太多的特殊要求，基本原则是综合营养，水果、蔬菜、肉类、豆制品都需要，但要尽可能少吃辛辣刺激和油炸的食品；在做好平常调理方面的同时定期检查显得尤其重要，这是检查你病情是不是稳定、有没有复发的最科学有效的方式，还请各位不要嫌麻烦偷懒哦！
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来源：武汉京军肝病研究院
我院展开的肝病筛查活动正在进行中，
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